Hit všetkých výletov – voňavá plnená sekaná  Sekaná, to je náš nový seriál receptov s mletým mäsom. Začneme vylepšenou klasikou – voňavou plnenou sekanou nielen na prázdninové výlety. A už v ďalšom diely…
Prečítať viac

… toast s avokádom namiesto masla. Niekedy mám chuť rozmaznávať sa. Urobiť si niečo, čo mám rada ja, i keď zvyšok rodiny „dvíha obočie“. Najlepšie je, keď sa to podarí plus…
Prečítať viac

Po troch rokoch na rodičovskej sa s mojim nástupom do zamestnania učíme zlaďovať… Rozvozy a zvozy detí, úlohy, maškarné kostýmy, pätnásť jesenných listov a desať gaštanov, niekedy je treba aj…
Prečítať viac

November je v zásade férový mesiac – prináša síce tmu, zimu, virózu a prvé neohrabané otázky na tému „Už máš darčeky?“, ponúka ale tučnú hus, beaujolais a divinové hody. Rok…
Prečítať viac

Môžem uvariť čokoľvek dobré a zdravé, tráviť v kuchyni hodiny a hodiny, máločo ale spôsobí deťom takú radosť, ako keď poviem, že budú toasty. S náplňami sa dá experimentovať do…
Prečítať viac

Na zemiakové placky „pre chlapcov“ má u nás monopol moja svokra, pretože ich samozrejme robí najlepšie. Uprostred leta sa ale uspokoja i s mojim zdravším variantom z cukiet. Pri vyprážaní…
Prečítať viac

Žiadne stanovanie sa bez nich neobišlo. Diabolské hrianky… I keď sa táto konzerva vyrába i dnes, už si ich robievam domáce. Jednak mám väčšiu kontrolu nad tým, čo moja rodina…
Prečítať viac

Na tomto mieste mal byť nejaký pekný recept zo špekáčikov – napríklad náš rodinný recept na utopencov je naozaj vyladený, špekáčikový guľáš robievam „po maďarsky“ so sezónnou zeleninou a špekáčiky…
Prečítať viac

V tomto období je radosť variť, čerstvé suroviny plné chuti a šťavy na vás vyskakujú odvšadiaľ. Nevedomky tiež inšpirujú. Aspoň ja to mám tak, že urobím ten mľaskavý pohyb jazykom…
Prečítať viac