Prvýkrát sme tento med – nemed robili, keď mal syn tri a pol roka. Usilovne zbieral púpavy a cítil sa nesmierne dôležitý, keď si pochutnával na výslednom „medíku“. Tak mu…
Prečítať viac

Porézna biela ciabatta je skvelý nosič chuti. Obstojí nielen ako základ na plnenie, ale i samotná, len tak máčaná v dobrom olivovom oleji. Najchutnejšia je čerstvá, labužníci si môžu olej…
Prečítať viac

V týždni často riešim dilemu, ako urobiť chutnú večeru, aby bola hotová ak je to možné hneď. Toasty sú skvelá vec, ale nedajú sa jesť stále. Preto mám radosť, keď…
Prečítať viac

V tomto ročnom období v obchodoch ľahko zoženiete malé jarné kuriatka. Ich mäso je rýchlo hotové, krehučké a pri servírovaní vyzerajú veľmi pekne. Je to ideálna romantická večera, ktorú pre svoju vyvolenú…
Prečítať viac

Neviem, ako to máte vy, ale mne sa maslový croissant zdá „rozmaznávací“. S nádychom luxusu a niečoho výnimočného. Doprajem si ho, keď sa nemusím nikam ponáhľať a môžem si vychutnať…
Prečítať viac

Malé prepeličie vajíčka sú ideálne na zdobenie jednohubiek. Majú tu správnu veľkosť, aby z koliesok rožkov nepadali, a páčia sa naozaj každému. Ja ich mám rada v kombinácii s kôprom, ten má…
Prečítať viac

Podelím sa s vami o recept na moju obľúbenú tvarohovú nátierku. Patrí do nej pažítka a mladá cibuľka a je jednou z tých, ku ktorým sa hodí čierny chlieb i syrový croissant.…
Prečítať viac

Táto trochu „retro nátierka“ ma milo prekvapila. Stavila by som sa, že môj muž ju odmietne hundrajúc niečo o škôlke, a ono nie. Raňajkoval ju a olovrantoval a potom hľadal v útrobách chladničky, či náhodou…
Prečítať viac

Tento recept na ľahkú (nielen veľkonočnú) večeru možno zvládnete ešte skôr než za povestných 15 minút Jamieho Olivera. Vyžaduje však pri príprave absolútnu koncentráciu a dobrú synchronizáciu. Kaiserka špeciál so…
Prečítať viac