Jeseň je čas poľovačiek. Reštaurácie sa predbiehajú v ponuke srnčích, diviačích alebo bažantích špecialít. Veľmi dobrým spoločníkom všetkých zmienených mäsových pochúťok bývajú rôzne druhy knedlí. Najčastejšie si pochutnávame na zemiakových, viedenských,…
Prečítať viac

Cider si na Slovensku získava popularitu raketovou rýchlosťou. Vyrába sa fermentáciou jablčného muštu. Jablčný mušt sa skvasí, dozrieva v sudoch a následne sa riedi na požadovaný obsah alkoholu, ktorý môže…
Prečítať viac

Čo vás napadne, keď sa povie „Veľká noc a zdravá výživa“? Uhádla som správne, že je to vajce a cholesterol? Mýtus, ktorý je veľmi pevne zakorenený v našom podvedomí, hovorí, že konzumácia…
Prečítať viac