Bageta s údeným lososom a čerstvým syrom je notoricky známa a obľúbená, niet sa čomu diviť, je totiž výborná. Svoju tvorivosť môžete využiť pri dochutení syra – pridať lyžičku chrenu,…
Prečítať viac

Rýchlejšie než objednať pizzu, dokonalé, keď nestihnete nakúpiť. Vždy mám v chladničke paradajkový pretlak v tube, dnes sa už dá kúpiť takmer všade. Odoberiem len toľko, koľko potrebujem, a zvyšok…
Prečítať viac

Dve veci z českej gastronómie ma sklamali. Ako slovenské dieťa som poznala „rakvičky so šľahačkou“ len z literatúry – u nás sa nikdy nepredávali – a predstavovala som si ich…
Prečítať viac

Názov článku teda nie je najväčšia perla ducha, celkom presne ale predznamenáva obsah. O bagetách som už písala tu. Je jasné, že sa spájajú predovšetkým s Francúzskom, odkiaľ sa rozšírili…
Prečítať viac

Ako dieťa, ktoré vyrástlo v bratislavskej Petržalke – s babkami bez hospodárstva – som sa prvýkrát s králikom na tanieri stretla až v kuchyni mojej dnes už svokry. A bola…
Prečítať viac

Byť vegetariánom je v lete také jednoduché! Zo všetkých strán sa na vás usmievajú plody, ktoré plne dozreli na slovenskom slniečku. Stačí si len vybrať, na čo máte dnes chuť,…
Prečítať viac

Na juhovýchode Francúzska sa rozprestiera oblasť, v podstate neveľká, ktorá dokonale zvládla svoju propagáciu. Takže i keď ste tam nikdy neboli a uvidíte fotky levanduľových polí, bielu rustikálnu kuchyňu alebo…
Prečítať viac

Tiež to máte tak, že keď si po dlhom čase spomeniete na nejakú potravinu, tak sa vám na stole objaví za krátky čas znova? Nie je to tak dlho, čo…
Prečítať viac

Tento recept nie je ani lacný, ani zdravý. Vegetariána s ním neočaríte, na ostatných by ale mal zabrať stopercentne. Je totiž plný toho najlepšieho z talianskych antipasti. Plný na prasknutie. Nabitý.…
Prečítať viac