O liečivých účinkoch kuchynského cesnaku som zelenina. Mám rada jeho špecifickú štipľavosť, už písala tu. Je to nepochybne zázračná zároveň je pre mňa ale nepriateľ – na večierkoch, kde sa…
Prečítať viac

Z nejakého záhadného dôvodu moje deti nejedia zemiaky. Ani ako hranolky, chipsy alebo kašu… Podľa množstva kupovanej ryže nás musí náš obchodník podozrievať z toho, že sme Číňania… Alebo že…
Prečítať viac

Teraz je doba, keď „v tom správnom“ lese narazíte na zelené koberce medvedieho cesnaku. Keby to šlo, kosila by som ho kosou. Od doby, keď som objavila, aké skvelé je…
Prečítať viac

Tiež už sa nemôžete dočkať chvíle, keď sa zahryznete do prvej tohtoročnej zrelej paradajky? Ešte to síce nejaký čas potrvá, čakanie si ale môžete spríjemniť sušenými paradajkami. Ja mám najradšej…
Prečítať viac

Táto trochu „retro nátierka“ ma milo prekvapila. Stavila by som sa, že môj muž ju odmietne hundrajúc niečo o škôlke, a ono nie. Raňajkoval ju a olovrantoval a potom hľadal v útrobách chladničky, či náhodou…
Prečítať viac

Tento recept na ľahkú (nielen veľkonočnú) večeru možno zvládnete ešte skôr než za povestných 15 minút Jamieho Olivera. Vyžaduje však pri príprave absolútnu koncentráciu a dobrú synchronizáciu. Kaiserka špeciál so…
Prečítať viac

Vajíčková nátierka môjho detstva bola dúhová. Farebné vykoledované škrupinky vždy trochu sfarbili bielok domodra, dofialova, miestami dočervena. Neviem, z čoho sa tie farby vyrábali, ale prežili sme to v zdraví.…
Prečítať viac

Čo vás napadne, keď sa povie „Veľká noc a zdravá výživa“? Uhádla som správne, že je to vajce a cholesterol? Mýtus, ktorý je veľmi pevne zakorenený v našom podvedomí, hovorí, že konzumácia…
Prečítať viac

Veľkonočný mazanec patrí medzi najstaršie druhy českého obradného pečiva. Pečie sa zo sladkého kysnutého cesta, ktoré sa používa aj na vianočku, a podľa tradície by sa mal piecť priamo na…
Prečítať viac